Vatel Mauritius – Hotel and Tourism Business School

Nom du cours : Bachelor in International Hotel Management

Faculté : Tourisme et Hôtellerie
Langue d’enseignement : Anglais
Entrée en : Première année
Description du programme
Manager en Hôtellerie Internationale

Les objectifs de la formations sont les suivants :

Connaissance complète des fonctions de gestion, d'animation d'équipe et de direction dans un environnement international. Acquérir une culture professionnelle, juridique, économique et linguistique dans le but d'occuper un poste de direction opérationnel dans l'entreprise.
Critères d’admission
  • Baccalauréat ou HSC ou équivalent
Frais de scolarité par an
6,600€/an
Durée
3 ans
Diplôme
Bachelor (Bacc + 3)
Délivré par
Vatel, France
Liste des matières
  • ANNEE I - Semestre 1

    • Gestion I
    • Marketing I
    • Ressources humaines I
    • Informatique I
    • Economie de l'entreprise
    • Culture professionnelle
    • Image de soi
    • Hygiène et sécurité
    • Nutrition I
    • Millésimes de vins
    • Visites d'hôtels
    • Langue étrangère (mandarin)
    • Initiation à la restauration
    • Initiation aux pratiques culinaires
    • Environnement F&B
    • Environnement de l'industrie hôtelière
    • Pratiques professionnelles
  • ANNEE I - Semestre 2

    • Stage professionnel domestique
  • ANNEE II - Semestre 1

    • Gestion II
    • Marketing II
    • Ressources humaines II
    • Informatique II
    • Culture juridique
    • Economie du tourisme
    • Environnement économique
    • Actualité du secteur hôtelier
    • Communication orale
    • Nutrition II
    • Millésimes de vins du monde entier
    • Langue étrangère (Mandarin)
    • Pratiques professionnelles
  • ANNEE II - Semestre 2

    • Stage professionnel international
  • ANNEE III - Semestre 1

    • Introduction au contrôle des coûts
    • Gestion III
    • Marketing III
    • Ressources humaines III
    • Fiscalité
    • Informatique III
    • Economie de l'entreprise
    • Culture professionnelle
    • Image de soi
    • Hygiène et sécurité
    • Nutrition I
    • Millésimes de vins
    • Visites d'hôtels
    • Langue étrangère (mandarin)
    • Initiation à la restauration
    • Initiation aux pratiques culimaires
    • Environnement F&B
    • Environnement de l'industrie hôtelière
    • Pratiques professionnelles
  • ANNEE III - semestre 2

    • Stage professionnel international
Carrière envisagée

Bachelor in International Hotel Management

Tourisme et Hôtellerie

Inscription
Ouverte
Rentrée
11/10/2021

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